Soave Classico DOC

En los años 60, Giuseppe Inama, fundador de la finca, empezó a adquirir pequeñas parcelas de viñedo en el corazón del Soave Classico. A pesar de que el Soave era el vino blanco más reconocido del mundo, pocos viticultores y bodegueros apostaban por la importancia de tener buenas parcelas para elaborar vinos de gran calidad

Terroir y biodiversidad

Soave Classico es la zona de colinas donde se plantaron viñedos en la época romana. Su suelo volcánico, de lava basáltica pura, es el único del norte de Italia con estas características particulares. Pero el terroir de cada parcela no se queda en el suelo y en el clima, si no que va hasta todo el entorno. “Si no hay territorio, el vino tiene un sabor varietal”