El Riserva es producido de uvas Sangiovese de cepas de más de 25 años de edad y únicamente en añadas excepcionales.
Está envejecido 36 meses en barricas de roble esloveno. La gran característica de este vino es su longevidad, incluso
superior a 100 años. Para disfrutar de la plenitud del vino es recomentable decantar el vino al menos 8 horas antes de
probarlo. Elaborado solo 39 veces desde 1888 hasta hoy.
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